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Oeufs au fromage et jambon

Oeufs au fromage et jambon

Un mélange d'oeufs, de crème de fromage et de jambon, cuit au micro-ondes et servi avec une cuillère de salsa

Cette recette est inspirée d'un petit-déjeuner classique américain, avec une touche personnelle pour la rendre plus savoureuse

Ustensiles

Bol
Bol
1
Ramequin
Ramequin
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème de fromage
Crème de fromage
2 Cuillère à soupe
Jambon
Jambon
4 Tranche
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe

Instructions

Battre les oeufs dans un bol et ajouter la crème de fromage en petites cuillères

Remuer vigoureusement pour casser la crème de fromage

Ajouter le jambon et mélanger bien

Répartir le mélange dans deux ramequins beurrés

Cuire au micro-ondes pendant environ 5 minutes

Vérifier la cuisson en insérant une fourchette ou un couteau le long du bord et en poussant doucement les oeufs

Si du liquide est visible au fond du ramequin, les oeufs doivent être cuits un peu plus longtemps

Retourner chaque ramequin sur une assiette et ajouter une cuillère de salsa