Un mélange d'oeufs, de chorizo, d'oignons et de pommes de terre, servi avec des tortillas et du fromage
Le chorizo est un ingrédient clé de la cuisine espagnole, souvent utilisé dans les plats de petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les pommes de terre et les oignons dans une poêle jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter le chorizo et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirer le chorizo de la poêle et le mettre de côté
Ajouter les oeufs à la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris
Mélanger le chorizo avec les oeufs et servir avec des tortillas et du fromage
Ajouter de la salsa si désiré