Des œufs brouillés aux légumes, parfaits pour un petit-déjeuner sain et délicieux
Les œufs brouillés sont un classique du petit-déjeuner, cette recette leur ajoute une touche de fraîcheur et de saveur avec les légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen
Ajoutez les oignons et les poivrons à la poêle et faites-les cuire pendant environ 3 minutes
Dans un bol, mélangez les blancs d'œufs, le fromage cheddar allégé, la poudre d'ail, le sel et le poivre
Versez le mélange d'œufs dans la poêle et remuez constamment jusqu'à ce que les œufs soient cuits
Servez chaud, vous pouvez accompagner de salsa ou de crème fraîche si vous le souhaitez