Les oeufs brouillés sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de champignons, d'oignons et de parmesan leur donne un goût encore plus riche et délicieux.
Les oeufs brouillés sont un plat qui a été consommé pendant des siècles, et qui a évolué au fil du temps pour devenir un classique de la cuisine française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et les oignons, et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le parmesan et mélanger bien
Faire cuire les oeufs dans un bol avec un peu de lait, puis les ajouter à la poêle
Mélanger les oeufs avec les champignons, les oignons et le parmesan, et faire cuire jusqu'à ce que les oeufs soient brouillés
Servir chaud, accompagné de toast ou de bagels