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Oeufs brouillés au fromage

Une recette simple d'oeufs brouillés au fromage, parfaite pour un petit déjeuner rapide et délicieux.

Les oeufs brouillés sont un grand classique de la cuisine française, appréciés depuis des siècles pour leur simplicité et leur saveur.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Assiette
Assiette
4

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Fromage
Fromage
50 Gramme
Lait
Lait
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter les oeufs battus avec du lait, du sel et du poivre, et faire cuire jusqu'à ce que les oeufs commencent à prendre

Ajouter le fromage en petits morceaux et faire cuire jusqu'à ce que les oeufs soient complètement cuits

Servir chaud avec du ketchup ou des toasts grillés

Faire attention à ne pas trop faire cuire les oeufs pour qu'ils restent crémeux