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Oeufs brouillés à la mayonnaise

Des oeufs brouillés mélangés avec de la mayonnaise, du moutard et des cornichons, servies avec des toasts ou des muffins

C'est un plat qui me rappelle mon enfance, où ma grand-mère me préparait souvent des oeufs brouillés pour le petit-déjeuner

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Œufs
Œufs
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Moutard
Moutard
1 Cuillère à café
Cornichons
Cornichons
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
1 Cuillère à café

Instructions

Battre les oeufs, la mayonnaise, le moutard et les cornichons ensemble

Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les oeufs et remuer jusqu'à la cuisson désirée

Servir avec des toasts ou des muffins