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Oeufs brouillés aux tomates et fromage

Oeufs brouillés aux tomates et fromage

Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un petit-déjeuner ou un brunch

Les oeufs brouillés sont un classique du petit-déjeuner, et l'ajout de tomates et de fromage les rend encore plus délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Tomates
Tomates
2 Tranche
Oignons
Oignons
1 Unité
Échalotes
Échalotes
1 Unité
Fromage
Fromage
20 Gramme
Viande
Viande
50 Gramme
Muffin anglais
Muffin anglais
1 Unité

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajoutez les oignons et les échalotes et faites-les dorER légèrement

Ajoutez les tomates et le fromage et mélangez bien

Versez les oeufs dans la poêle et remuez constamment jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Ajoutez la viande et mélangez bien

Servez avec un muffin anglais ou sans