Un mélange d'avocat, de fromage, de tomates et d'oeufs créé un plat savoureux et équilibré
Ce plat est inspiré de la cuisine mexicaine et a été créé pour offrir un repas équilibré et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en les retournant une fois
Retirer les tortillas de la poêle et les placer dans des ramequins
Faire fondre du beurre dans la poêle et casser les oeufs dedans, les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts
Disposer les oeufs sur les tortillas, ajouter des tranches de tomates, des tranches d'avocat, de la salsa et du fromage
Placer les ramequins sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Servir les oeufs Bandito chauds, garnis de ciboulette et de crème fraîche si désiré