Oeufs au sirop d'érable sur galettes
Des oeufs brouillés ou sur le plat, servis avec du sirop d'érable et des galettes croustillantes, c'est le petit déjeuner idéal pour un dimanche matin ensoleillé
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Canada, où le sirop d'érable est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le sirop d'érable dans une poêle antiadhésive
Casser les oeufs dans le sirop d'érable
Faire toaster les galettes pendant que les oeufs cuisent
Retirer les oeufs du feu et les placer sur les galettes
Verser le sirop d'érable chaud sur les oeufs et les galettes