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Oeufs à la mayonnaise aux herbes

Oeufs à la mayonnaise aux herbes

Des oeufs durs mélangés avec de la mayonnaise, des herbes fraîches et du bacon, pour un plat d'accompagnement délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Europe, où les oeufs à la mayonnaise sont un plat classique

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Œuf
Œuf
6 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Cuillère à soupe
Bacon
Bacon
4 Tranche

Instructions

Coupez les oeufs en deux dans le sens de la longueur

Sortez les jaunes et mettez-les dans un bol

Mélangez les jaunes avec de la mayonnaise, des herbes fraîches et du bacon émietté

Remettez le mélange de jaunes dans les oeufs

Garnissez avec des herbes fraîches et servez