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Sandwich d'oeuf au soleil et fromage

Un sandwich classique composé d'un oeuf au soleil, de fromage et de pain complet

Ce sandwich est un classique de la cuisine française, idéal pour un déjeuner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

1
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain complet
Pain complet
2 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
1 Tranche

Instructions

Faire toaster les deux tranches de pain

Beurrer une face d'une tranche de pain, puis étaler de la mayonnaise sur l'autre tranche

Placer une tranche de fromage sur l'une des tranches de pain

Faire chauffer une poêle avec du beurre à feu moyen

Casser un oeuf dans la poêle et assaisonner avec du sel et du poivre

Couvrez la poêle et faites cuire l'oeuf jusqu'à ce que le blanc soit cuit et le jaune encore liquide

Placer l'oeuf cuit sur la tranche de fromage et recouvrir avec l'autre tranche de pain