Un plat sucré à base d'avoine, de crème et de sucre caramelisé
L'oatmeal brûlée est un dessert qui mêle la texture crémeuse de l'avoine à la saveur caramélisée du sucre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire bouillir de l'eau dans une casserole
Ajouter le sel et les flocons d'avoine
Réduire le feu et laisser cuire pendant quelques minutes
Ajouter la crème
Verser le mélange dans des ramequins
Saupoudrer de sucre
Caraméliser le sucre sous le grill