Un oatmeal au four préparé avec des flocons d'avoine, du lait écrémé et des fruits secs, cuit jusqu'à dorure parfaite.
L'oatmeal au four est un héritage de la cuisine traditionnelle écossaise, où les flocons d'avoine sont un ingrédient de base depuis des siècles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la poudre à pâte et le sel.
Ajoutez le lait écrémé, le substitut d'œuf, la compote de pommes non sucrée, le sucre brun, les raisins secs et la cannelle. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à tarte beurré ou un moule à muffins. Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la pointe d'un couteau soit propre.
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir. Vous pouvez servir chaud ou froid, selon vos préférences.