Cette recette de nouilles Udon aux crevettes épicées est une variante des nouilles Udon traditionnelles, avec l'ajout de crevettes épicées et de légumes frais.
Les nouilles Udon sont originaires du Japon et sont souvent servies dans un bouillon chaud ou froid. Cette recette est une variante plus épicée et colorée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les crevettes en les décortiquant et en les coupant en deux dans le sens de la longueur
Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol et ajoutez les crevettes
Laissez mariner les crevettes pendant 30 minutes au réfrigérateur
Faites cuire les nouilles Udon selon les instructions du paquet
Mélangez les légumes et les herbes fraîches dans un bol
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et ajoutez les crevettes marinées
Faites cuire les crevettes pendant 5 minutes de chaque côté
Mélangez les crevettes cuites avec les nouilles Udon et les légumes
Servez chaud ou froid, selon vos préférences