Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent un repas léger et délicieux. Les crevettes et les légumes ajoutent une touche de saveur et de fraîcheur aux nouilles de riz.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les nouilles de riz sont très populaires. Depuis, je l'ai adaptée pour la rendre plus légère et plus savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce en fouettant jusqu'à obtention d'une consistance lisse
Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuisez les nouilles de riz selon les instructions sur l'emballage
Égouttez les nouilles à l'aide d'une écumoire et rincez-les sous l'eau froide
Égouttez les nouilles et mettez-les dans un grand bol
Remettez l'eau à bouillir et ajoutez les crevettes, cuisez jusqu'à ce qu'elles soient opaques
Rincez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les
Mélangez les crevettes, la sauce et les légumes restants avec les nouilles
Mélangez le tout pour combiner les saveurs et les textures