Nouilles aux germes de soja, coriandre et menthe
Découvrez cette recette de nouilles aux germes de soja, coriandre et menthe, parfaite pour un repas léger et équilibré
Les germes de soja sont une excellente source de protéines et de vitamines, ils ajoutent une texture croquante et un goût délicieux à ce plat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les nouilles selon les instructions sur le paquet
Égoutter complètement et essuyer avec des serviettes en papier
Chaleur de l'huile dans un wok
Ajouter l'ail et faire sauter pendant une minute
Ajouter les piments rouges et faire sauter pendant une autre minute
Ajouter les ingrédients restants, sauf la coriandre et la menthe
Faire sauter à feu vif pendant 5-8 minutes
Ajouter la coriandre et la menthe
Mélanger à nouveau
Vérifier l'assaisonnement et ajouter un cube de bouillon si nécessaire
Cuire jusqu'à ce que le cube soit complètement dissous
Servir chaud