Un mélange de nori toasté, de sésame et de sel de mer pour un snack salé et équilibré
Le nori est un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise, souvent utilisé pour préparer des sushi et des salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire toaster les feuilles de nori en les passant brièvement au-dessus d'une flamme pour les rendre croustillantes
Couper les feuilles de nori en fines lamelles, puis en carrés
Faire toaster les graines de sésame et le sel de mer dans une poêle sèche à feu moyen jusqu'à ce que les graines commencent à dorer
Moudre le mélange de sésame et de sel de mer pour que le sel adhère bien aux graines
Mélanger le nori toasté avec les graines de sésame et le poivre rouge
Laisser refroidir le mélange, puis le conserver dans un pot hermétique pour qu'il reste croustillant