RC

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Noix salées au romarin et thym

Des noix mélangées grillées avec des herbes aromatiques pour une collation simple et gourmande

Les noix grillées aux herbes sont traditionnellement servies dans les bars à tapas du sud de la France

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Four
Four
1
Bol
Bol
1
Petite casserole
Petite casserole
1

Ingredients

6
Mélange de noix
Mélange de noix
300 Gramme
Beurre demi-sel
Beurre demi-sel
2 Cuillère à soupe
Romarin frais
Romarin frais
2 Brin
Thym frais
Thym frais
3 Brin
Paprika doux
Paprika doux
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 170°C

Hacher finement le romarin et le thym frais

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux

Ajouter les herbes hachées, le sel et le paprika dans le beurre fondu

Mélanger les noix dans un grand bol avec la préparation au beurre jusqu'à enrobage complet

Étaler les noix sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pendant 15 minutes en remuant une fois à mi-cuisson

Laisser refroidir complètement avant de servir