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Noix épicées à l'australienne

Noix épicées à l'australienne

Une recette simple et délicieuse de noix épicées, parfaite pour les amateurs de saveurs exotiques

Cette recette a été inspirée par les marchés australiens, où les noix épicées sont un incontournable

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Paprika fumé
Paprika fumé
1 Cuillère à café
Sirop d'érable
Sirop d'érable
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Piment en poudre
Piment en poudre
0.5 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Noix
Noix
200 Noix

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez l'huile d'olive, le paprika fumé, le sirop d'érable, l'ail émincé, les flocons de sel de mer, le piment en poudre et le poivre fraîchement moulu dans une grande poêle

Faites chauffer le mélange à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le sirop ait fondu et que le mélange soit bien combiné

Ajoutez les noix et remuez jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées du mélange d'épices

Étalez les noix sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Faites cuire pendant 10-15 minutes en remuant occasionnellement

Retirez du four et laissez refroidir avant de servir