Des noix de pécan enrobées d'une fine couche caramélisée au sirop d'érable, parfaites pour agrémenter vos salades ou pour être dégustées seules.
Les noix de pécan sont originaires d'Amérique du Nord et étaient déjà consommées par les amérindiens bien l'arrivée des colons européens.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C et préparer une plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé
Dans un saladier, mélanger le sirop d'érable avec le beurre fondu et le sel jusqu'à obtenir une préparation homogène
Incorporer les noix de pécan dans le mélange et remuer délicatement pour bien les enrober
Étaler les noix en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée
Enfourner pour 20 à 25 minutes en remuant à mi-cuisson
Laisser refroidir complètement sur la plaque avant de servir