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Noix de Grenoble au garlic

Des noix de Grenoble parfumées au garlic, idéales pour un apéritif ou un snack santé

Les noix de Grenoble sont une spécialité de la région Rhône-Alpes, et le garlic les rend encore plus savoureuses

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Bocal hermétique
Bocal hermétique
1

Ingredients

4
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
200 Noix
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Garlic
Garlic
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites chauffer légèrement l'huile d'olive parfumée au garlic

Ajoutez le sel et le poivre

Mélangez les noix avec l'huile et les épices

Étalez les noix sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Faites cuire pendant 15-20 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les noix soient dorées

Laissez les noix refroidir complètement

Conservez les noix dans un bocal hermétique