Noix au tandoori
Des noix croustillantes et parfumées aux épices indiennes
Les noix au tandoori sont un classique de la cuisine indienne, souvent servi comme apéritif ou en accompagnement de plats principaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Mélangez le yaourt, le beurre et les épices dans un grand bol
Ajoutez les noix et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées
Étalez-les dans une grande plaque de cuisson peu profonde
Faites cuire les noix sans couvercle, en remuant occasionnellement, pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Laissez refroidir complètement et conservez dans un contenant hermétique