Des noix caramélisées au gingembre, idéales pour une collation ou un apéritif
Le gingembre est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines asiatiques, il ajoute une saveur unique et épicée aux noix
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Faites fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen
Ajoutez le sucre de canne, le gingembre frais, l'eau, le sel et la poudre de gingembre
Laissez cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Retirez du feu et ajoutez les noix
Mélangez jusqu'à ce que les noix soient bien enrobées
Répartissez les noix sur une plaque de cuisson légèrement huilée
Faites cuire en remuant occasionnellement pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que les noix soient dorées
Laissez refroidir complètement