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Nachos italiens au ragu

Des nachos préparés avec des pâtes à lasagne, du ragu italien et du fromage mozzarella, pour un résultat croquant et savoureux

Les nachos sont un plat typiquement mexicain, mais dans cette recette, nous les revisitons avec des saveurs italiennes pour créer un mélange unique et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Pâtes à lasagne
Pâtes à lasagne
250 Unité
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme
Ragu italien
2 Tasse
Herbes fraîches
Herbes fraîches
10 Brin

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites cuire les saucisses italiennes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Égouttez les saucisses et laissez-les refroidir

Faites cuire les pâtes à lasagne dans une grande quantité d'eau bouillante salée, puis égouttez-les et laissez-les refroidir

Coupez les pâtes en triangles et faites-les frire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient croquantes

Mélangez le ragu italien avec du fromage mozzarella râpé et des herbes fraîches

Disposez les nachos sur une plaque de four, puis recouvrez-les de la sauce ragu et du fromage mozzarella

Enfournez les nachos pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant