Des chips de maïs garnies de purée de haricots rouges et de fromage fondant, idéales pour un apéritif ou une collation.
Les nachos sont nés dans les années 1940 au Mexique lorsque Ignacio Anaya créa ce plat improvisé pour des clientes américaines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four en position grill
Étaler les chips de maïs sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Répartir uniformément la purée de haricots rouges sur les chips
Parsemer de fromage râpé et disposer les rondelles de piment vert
Enfourner sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et bouillonne
Servir immédiatement tant que c'est chaud et fondant