Des nachos croustillants servis avec des haricots noirs, du fromage et des légumes frais
Les nachos sont originaires du Mexique et sont devenus un plat incontournable de la cuisine tex-mex
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez les tortillas en triangles et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Dans une poêle, faites chauffer les haricots noirs avec les tomates, le maïs, les oignons et l'ail
Ajoutez le cumin et le piment jalapeno à la poêle et mélangez bien
Assemblez les nachos en plaçant les haricots noirs sur les tortillas croustillantes et en les recouvrant de fromage
Faites cuire les nachos au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Garnissez les nachos de coriandre fraîche et servez-les chauds