Un plat de nachos généreux avec du boeuf haché, des légumes et de la sauce fromage
Les nachos sont un plat originaire du Mexique, qui s'est popularisé dans les années 1950.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez le boeuf haché. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis égouttez-le.
Ajoutez l'oignon, les tomates, les olives vertes et noires, les champignons et les épices dans la poêle. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez la sauce fromage et mélangez bien. Laissez chauffer pendant quelques minutes.
Tendez les galettes de tortilla sur un grand plat et recouvrez-les de la mixture de boeuf et de légumes.
Versez la sauce fromage chaude sur les nachos et ajoutez la laitue et les autres légumes.
Terminez par des cuillerées de crème fraîche et servez immédiatement.