Un plat de champignons Portobello cuites au four, parfumées avec de l'ail, du romarin et de l'origan
Les champignons Portobello sont parfaitement adaptés à la cuisson au four, car ils conservent leur texture et leur saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les amandes, l'huile d'olive, la sauce de soja, l'eau, le vinaigre balsamique, l'ail, le romarin et l'origan dans un blender ou un robot de cuisine
Réduire les amandes en poudre
Ajouter le mélange à la sauce et mélanger
Placer les champignons dans un plat à four, la face inférieure vers le haut
Verser la sauce sur les champignons
Cuire au four pendant 30 minutes
Servir chaud, parsemé d'oignon émincé