Des quesadillas délicieuses remplies de champignons et de fromage, parfaits pour un repas rapide et délicieux
Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être personnalisé avec une variété d'ingrédients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail, les oignons, les poivrons, les champignons et les piments jalapeños, et faites cuire pendant 7-9 minutes en remuant occasionnellement
Transférez le mélange dans un bol et laissez refroidir
Mélangez la mayonnaise avec les champignons refroidis
Placez les tortillas sur une surface de travail
Saupoudrez de fromage et recouvrez de mélange de champignons
Pliez chaque tortilla en deux pour former un demi-cercle
Essuyez la poêle et replacez-la sur le feu à feu moyen
Ajoutez les quesadillas deux à la fois dans la poêle et faites cuire pendant 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et que le fromage soit fondu
Répétez avec les quesadillas restantes et servez immédiatement