Un plat coloré et parfumé, réalisé avec des céréales de riz croustillantes, des noix de peanut grillées, des légumes frais et des épices
Le muri de riz croustillant est un plat populaire en Inde, souvent servi comme en-cas ou comme accompagnement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les céréales de riz croustillantes, les noix de peanut grillées, les nouilles et les lentilles dans un grand saladier
Ajouter les tomates, le concombre, les germes de haricot mung, le gingembre, l'oignon et les feuilles de coriandre
Incorporer la pâte de tamarind, le jus de citron, le chat masala et le garam masala
Assaisonner avec de l'huile de moutarde et mélanger bien
Servir dans un bol ou un cone en papier