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Muffins végans au chocolat et à l'orange

Muffins végans au chocolat et à l'orange

Des muffins moelleux et parfumés au chocolat et à l'orange, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter végan

J'ai créé cette recette pour offrir un petit-déjeuner ou goûter original à mes amis végans

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12

Ingredients

12
Farine complète
Farine complète
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre de cacao
Poudre de cacao
50 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Chocolat en pépites
Chocolat en pépites
100 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Lait de soja
Lait de soja
0.2 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Répartir la pâte dans des moules à muffins

Enfourner pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et gonflés