Des muffins sains et délicieux préparés avec du son d'avoine, du lait d'amande et de la compote de pomme
Ces muffins sont parfaits pour commencer la journée avec une dose de fibres et de saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés
Graissez des moules à muffins ou utilisez des moules en papier
Mélangez le son d'avoine et le lait d'amande, laissez reposer pendant 10 minutes
Dans un grand bol, mélangez la compote de pomme, l'œuf, le sucre brun et l'extrait de vanille
Ajoutez le mélange de son d'avoine et mélangez
Dans un autre bol, mélangez la farine complète, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la pâte dans les moules à muffins
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher