Des muffins moelleux et parfumés au potiron, parfaits pour un déjeuner sain et équilibré
Le potiron est un légume très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190 degrés Celsius
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et les épices dans un bol
Ajouter les raisins secs et mélanger pour les enrober de farine
Réserver
Mélanger le sucre brun, l'huile et la mélasse dans un autre bol
Ajouter le lait, les blancs d'œufs et le potiron
Mélanger bien
Incorporer le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que la farine disparaisse
Graisser des moules à muffins et les remplir de pâte
Enfourner pendant 16 à 18 minutes