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Muffins oeufs bacon South Beach

Des muffins oeufs bacon délicieux pour un petit déjeuner South Beach.

Cette recette s'inspire de la diète South Beach, créée par le Dr Agatston, qui met l'accent sur les protéines maigres et les légumes.

Ustensiles

Moule à muffin
Moule à muffin
6
Four
Four
1

Ingredients

6
Bacon canadien
Bacon canadien
6 Tranche
Œufs
Œufs
6 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Assaisonnement italien
Assaisonnement italien
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Sprayez chaque moule à muffin avec de l'huile d'olive

Placez une pièce de bacon canadien au fond de chaque moule à muffin

Cassez un oeuf sur la pièce de bacon dans chaque moule à muffin

Saupoudrez d'assaisonnement italien et de poivre sur l'oeuf dans chaque moule à muffin

Saupoudrez de fromage parmesan sur l'oeuf dans chaque moule à muffin

Placez les muffins dans le four préchauffé et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré sur le dessus