RC

RC

Muffins healthy à l'ananas et à la courgette

Recette de muffins healthy à l'ananas et à la courgette, parfaits pour un petit-déjeuner sain et délicieux

J'ai créé cette recette pour offrir à mes proches un petit-déjeuner sain et délicieux

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à muffins
Moule à muffins
6

Ingredients

6
Œuf
Œuf
2 Unité
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Compote de pomme
Compote de pomme
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
100 Gramme
Courgette
Courgette
150 Gramme
Ananas
Ananas
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Raisins
Raisins
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un bol, mélangez les œufs, les blancs d'œufs, l'huile, la compote de pomme et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez la courgette et l'ananas écrasé, puis mélangez bien

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange précédent

Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés

Ajoutez les raisins et mélangez délicatement

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés

Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnants