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Muffins santé à la citrouille et banane

Recette de muffinshealthy à la citrouille et banane, parfaits pour un petit déjeuner ou goûter sain et équilibré

J'ai créé cette recette pour proposer un petit déjeuner sain et délicieux à mes enfants

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à muffins
Moule à muffins
12
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Banane
Banane
3 Unité
Citrouille
Citrouille
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius

Graissez ou recouvrez de papier sulfurisé les moules à muffins

Mélangez les farines, les flocons d'avoine, la poudre à pâte et les épices dans un bol moyen

Ajoutez les ingrédients restants dans un grand bol et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans les moules à muffins préparés

Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre d'un muffin en ressorte propre

Laissez refroidir les muffins sur une grille