Des muffins moelleux et parfumés à la citrouille, recouverts d'un glaçage à la molasse et au gingembre
La citrouille est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Versez de la poudre antiadhésive dans des moules à muffins géants
Mélangez la farine, le gingembre, la levure et le sel dans un bol
Fouettez le sucre et l'huile dans un grand bol
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Ajoutez la purée de citrouille, la molasse, le lait et le gingembre en poudre
Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides
Versez la pâte dans les moules à muffins
Enfournez pendant 40 minutes
Laissez refroidir complètement
Préparez le glaçage en mélangeant la poudre de sucre, la molasse et l'eau
Trempez les muffins dans le glaçage
Laissez sécher complètement