Muffins au fromage, épinards et tomates séchées
Ces muffins sont parfaits pour un repas léger et équilibré, avec un mélange de fromage, d'épinards et de tomates séchées
J'ai créé cette recette pour mes enfants qui aiment les muffins et les légumes, c'est un moyen de leur faire manger des épinards de manière amusante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Graissez 12 moules à muffins avec de l'huile ou du beurre
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le poivre dans un grand bol
Mélangez les œufs, le lait et l'huile d'olive dans un autre bol
Ajoutez les épinards hachés et les tomates séchées coupées en dés
Mélangez le fromage râpé et le fromage émietté
Mélangez les ingrédients humides et secs
Versez la pâte dans les moules à muffins
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir