Ces muffins de maïs sans gluten sont réalisés avec une farine de maïs et des ingrédients simples. Ils sont parfaits pour les personnes intolérantes au gluten.
J'ai créé cette recette pour mes amis intolérants au gluten qui cherchaient une alternative aux muffins traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C.
Beurrez un moule à muffins de 12 cups.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
Remplissez les moules à muffins aux 3/4.
Enfournez pendant 20 minutes.
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir.