Un muffin savoureux et facile à préparer, idéal pour un petit déjeuner ou une collation
Les muffins de maïs sont un classique américain, ici revisités avec du fromage pour un goût encore plus riche
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le maïs, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
Dans un bol séparé, mélanger les ingrédients restants, puis ajouter le contenu du bol au mélange sec et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse
Graisser un moule à muffins de 12 cups avec de la vaporisatrice antiadhésive ou des moules en papier
Répartir uniformément la pâte à muffins dans les cups
Faire cuire au four pendant 15-20 minutes
Laisser refroidir avant de servir