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Muffins de citrouille sans graisse

Muffins de citrouille sans graisse

Recette de muffins de citrouille sans graisse, parfaits pour une collation ou un petit déjeuner équilibré

La citrouille est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soups aux desserts

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à muffins
Moule à muffins
12

Ingredients

12
Lait
Lait
0.5 Litre
Purée de pommes
Purée de pommes
1 Tasse
Citrouille
Citrouille
200 Gramme
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre cristallisé
Sucre cristallisé
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.25 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
0.25 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol

Remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humidifiés

Versez la pâte dans des moules à muffins antiadhésifs ou en papier

Faites cuire pendant 15 minutes et laissez refroidir sur une grille

Facultatif : ajoutez des noix ou du glaçage à la pâte pour plus de saveur