Recette simple et délicieuse de muffins de base, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation
Les muffins sont un classique de la cuisine américaine, mais leur origine est britannique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol
Ajoutez les œufs, le sucre et le beurre fondu dans un autre bol, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez la crème aigre et les arômes dans le bol avec les œufs, puis mélangez jusqu'à bien incorporer
Versez la préparation liquide dans le bol avec la farine, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les baies et les noix si désiré, puis mélangez jusqu'à bien incorporer
Versez la pâte dans des moules à muffins, puis enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés