Muffins à base de banane, son entier et autres ingrédients sains, sans produits laitiers pour un petit-déjeuner équilibré
Ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner énergisant, notamment pour les personnes qui suivent un régime sans produits laitiers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Mélangez le tofu et les flocons d'avoine et laissez reposer pendant environ 20 à 30 minutes pour que les flocons d'avoine ramollissent
Dans un bol, mélangez les bananes écrasées, la compote de pomme, le beurre fondu, le miel et les œufs
Dans un autre bol, mélangez la farine de blé, la farine complète, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez les ingrédients liquides au mélange de tofu et d'avoine et remuez, puis versez sur les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que le mélange soit juste humide
Huilez les moules à muffins avec de la spray de cuisson
Remplissez les sections des moules à muffins avec 1/4 à 2/3 tasse de pâte
Faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des muffins en sorte propre