Muffins de banane aux céréales complètes, parfaits pour un déjeuner léger et équilibré
Les muffins de banane sont un classique de la cuisine américaine, mais en utilisant des céréales complètes, nous ajoutons une touche de santé à cette recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Mélangez les flocons d'avoine et le lait écrémé dans un bol
Laissez reposer pendant que vous préparez les autres ingrédients
Mélangez les ingrédients secs dans un bol moyen
Écrasez les bananes jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez l'œuf, l'huile, le sucre et la vanille
Mélangez le tout, puis ajoutez le mélange d'avoine et de lait écrémé
Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides, sans trop mélanger
Graissez les moules à muffins
Versez la pâte dans les moules, en les remplissant à environ 2/3
Faites cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher