Des muffins moelleux et parfumés à l'avoine et aux canneberges, idéals pour commencer la journée
Les canneberges sont un ingrédient très populaire en Amérique du Nord, où elles sont souvent utilisées dans les muffins et les tartes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les flocons d'avoine avec la crème fraîche légère pour les rendre humides
Tamiser les ingrédients secs dans un bol
Dans un autre bol, mélanger l'huile, les sucres et l'oeuf
Battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Incorporer progressivement les ingrédients secs
Ajouter les canneberges et la zest d'orange
Mettre la pâte dans des moules à muffins beurrés
Faire cuire pendant 20 minutes