Ces muffins à la courge et épices sont parfaits pour les périodes fraîches, avec leur mélange de saveurs chaudes et réconfortantes.
La courge est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des plats principaux aux desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un grand bol, mélangez les œufs, le lait, le sucre roux et le beurre fondu.
Ajoutez la courge en conserve, les épices et les noix, et mélangez bien.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez-les au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés.
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés et faites cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux quand on les frappe.
Laissez refroidir les muffins pendant quelques minutes avant de les servir.