Muffins moelleux aux carottes et son, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter équilibré
Les muffins aux carottes et son sont une excellente façon de consommer des fibres et des vitamines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le son, la farine, le sucre, la cannelle et le sel
Dans un bol séparé, mélanger les blancs d'œufs, l'huile et le jus de citron
Ajouter les carottes râpées et les raisins au mélange sec
Mélanger les deux mélanges
Verser la pâte dans des moules à muffins
Cuire pendant 20 minutes