Des muffins moelleux et parfumés aux bleuets, réalisés avec de la farine d'avoine et du lait ribot, pour un petit déjeuner ou goûter équilibré
Les bleuets sont une excellente source d'antioxydants et de fibres, ce qui en fait un ingrédient idéal pour des muffins sains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Graisser 12 moules à muffins avec de l'huile de cuisson
Mélanger la farine d'avoine et la poudre à pâte dans un grand bol
Dans un autre bol, whisker le lait ribot, les blancs d'œufs, l'huile et le miel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter les bleuets
Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Répartir la pâte dans les moules à muffins et enfourner pendant 30 minutes