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Muffins aux bananes et aux noix

Muffins aux bananes et aux noix

Des muffins moelleux aux bananes et aux noix, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation

J'ai créé cette recette pour offrir à mes amis et à ma famille un petit déjeuner ou une collation saine et délicieuse

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Son d'avoine
Son d'avoine
150 Gramme
Farine de blé complet
Farine de blé complet
100 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
50 Gramme
Lait de soja
Lait de soja
0.5 Litre
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Banane
Banane
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
0.5 Cuillère à café
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200 degrés

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les noix et les bananes écrasées à la pâte et mélangez

Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 15 minutes