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Muffins à la banane et à la pomme avec son

Muffins à la banane et à la pomme avec son

Une recette inspirée des muffins à la banane et à la pomme, enrichie avec du son pour un petit-déjeuner ou goûter équilibré

J'ai créé cette recette en utilisant des pommes et des bananes pour créer un muffin délicieux et équilibré

Ustensiles

Four
Four
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Compote de pomme
1 Tasse
Banane
2 Unité
Pomme
Pomme
1 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Son
50 Gramme
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez 12 moules à muffins

Dans un grand bol, mélangez la farine, le son, la poudre à pâte et le sel

Dans un bol moyen, combinez la compote de pomme, la banane écrasée et la pomme râpée

Ajoutez le sucre et l'œuf aux ingrédients humides

Ajoutez les ingrédients humides au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés

Remplissez les moules à muffins et enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient cuits et dorés