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Muffins à la banane et à la pomme avec son

Muffins à la banane et à la pomme avec son

Une délicieuse recette de muffins à la banane et à la pomme avec son, parfaite pour un petit-déjeuner sain et équilibré.

Les muffins à la banane et à la pomme sont un grand classique de la cuisine familiale. Cette recette ajoute une touche de santé avec le son, parfait pour un petit déjeuner équilibré.

Ustensiles

Four
Four
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Compote de pomme
Compote de pomme
1 Tasse
Banane
Banane
2 Unité
Pomme
Pomme
1 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Son
Son
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez 12 moules à muffins

Dans un grand bol, mélangez la farine, le son, la poudre à pâte et le sel

Dans un bol moyen, combinez la compote de pomme, la banane écrasée et la pomme râpée

Ajoutez le sucre et l'œuf aux ingrédients humides

Ajoutez les ingrédients humides au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés

Remplissez les moules à muffins et enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient cuits et dorés